「水車米」で地域おこしを――。吉備中央町の山里にある水車を住民らが復活させ、水車でついた米のブランド化を目指している。ふるさと納税の返礼品とする動きも進んでおり、町をあげた取り組みとなっている。…[続きを読む]

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