山梨県甲斐市の赤坂地区で10月31日、サツマイモの収穫イベントがあった。耕作放棄地の解消をめざして市が音頭を取る栽培プロジェクトの一環で、収穫された芋は、全国コンクールで1位になったこともある市特産の芋焼酎「大弐(だいに)」などの原料になる。…[続きを読む]

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