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旬真っ盛り!食べごろイチゴスイーツ

2012年2月21日

キュートなフォルム、バランスの良い甘味と酸味、スイーツの素材としても大人気! 真っ赤に色づき、今や旬真っ盛りのイチゴ。今回はイチゴワッフルやイチゴババロア、練乳イチゴ大福など、春の到来を感じながらイチゴの魅力をたっぷり堪能できる、とっておきのお取り寄せスイーツをセレクト。

今回取り上げている商品

くるくるワッフル まるごと!ストロベリー

くるくるワッフル まるごと!ストロベリー

神戸のワッフル専門店「R.L」が贈る、ごろっと大きなイチゴを4粒まるごと使った、ボリューム満点のオリジナルワッフル。早朝から一枚一枚ていねいに焼き上げた香ばしいふわふわのワッフル生地で、甘酸っぱいイチゴとまろやかでコクのあるホワイトチョコクリームを、ロールケーキのようにくるりとラッピング。ワッフルの長さは約17.5センチもあるので、家族みんなで楽しめそうだ。

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ストロベリーミルクキャッスル

ストロベリーミルクキャッスル

濃厚なうま味を持つババロアに、甘酸っぱいイチゴをたっぷり注入! モチモチした食感が新しい、36センチもある超ロングサイズのスイーツ。成田ゆめ牧場のホルスタインとジャージー種の牛乳をブレンドすることで、豊かなコクとすっきりした後味を両立。作り立てを急速冷凍してお届けするので、お取り寄せでも新鮮なおいしさを楽しめる。

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割れチョコつぶつぶいちご

割れチョコつぶつぶいちご

こちらは東京・自由が丘の割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ」のイチゴチョコ。華やかで香りの強いガーナ産フォラステロ種カカオ豆で作った本格クーベルチュールチョコに、うま味を凝縮したドライイチゴ果肉をふんだんに投入。甘さと酸味の絶妙なバランスに、思わずうっとりしてしまいそう。最高級チョコをあえて割ることで、食べやすい大きさにして販売している。

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ラ・ネージュ イチゴのタルト

ラ・ネージュ イチゴのタルト

千葉県九十九里浜にあるイタリアンレストラン“プリモピアット”からは、朝採りイチゴをたっぷりのせたイチゴタルトをご紹介。レストランの近くにある農家から届く「あまおう」や「さちのか」は、まさに新鮮そのもの! そのまま食べてもおいしいイチゴを、サクサクのパイや甘さ控えめなカスタードとともに、ぜいたくに味わってみよう。

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練乳いちご大福

練乳いちご大福

これまでのイチゴ大福とは一味違う、懐かしくも新しい練乳味のイチゴ大福。イチゴ果肉をちりばめた大福生地に、えりすぐった国産練乳だけを使ったふんわり軽い生クリームをイン。練乳の優しい甘さがイチゴの酸味を引き立て、口の中で優しくとろけてゆく。イチゴと練乳のゴールデンコンビは、小さい子から年配の方まで世代を問わず人気が高い。

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旬真っ盛り!食べごろイチゴスイーツ(2/21)

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寒い冬を吹き飛ばせ!みんなで楽しむ鍋パーティー(2/14)

冬に家族や仲間内で盛り上がりたいのなら、やっぱり鍋パーティー! すき焼き、しゃぶしゃぶ、かも鍋、石狩鍋…と、出来立てアツアツをみんなで囲んでつつけば、会話も楽しく盛り上がりそう。具材たっぷりのボリュームセットや、特製讃岐うどんやちゃんぽんめん付きなど、シメまで存分に楽しめる絶品鍋をご紹介。