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10月20日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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きじまりゅうたのおうちごはん

料理研究家・きじまりゅうたさんが紹介する、親子で挑戦できる簡単料理の動画です。

最新動画はこちら!

#7 これで焦げない!きじまりゅうたさんの豚のショウガ焼き(2020/08/03)

 焦げにくく、料理に慣れていない子どもでも挑戦しやすいレシピです。[続きを読む]

基本のそうめん動画3本!

飛躍的にうまさが変わる きじまりゅうたさん流そうめん(2020/07/30)

 ゆで方もひと工夫でいつもよりずっとおいしく仕上がります。[続きを読む]

簡単!万能! きじまりゅうたさんが教える基本のだし(2020/07/30)

 和食の基本、昆布とカツオ節のだしは何にでも使えて意外と簡単。きじまさんが丁寧に工程を解説します。[続きを読む]

自家製に挑戦!きじまりゅうたさんのめんつゆ&ゴマだれ(2020/07/30)

 麺類にバッチリ合うめんつゆ。自家製のおいしさは格別です。薬味野菜となる大葉(しそ)やミョウガの上手な切り方も、きじまさんが丁寧に解説します。[続きを読む]

これまでのきじまりゅうたのおうちごはん!

#3ぱぱっと食器はこう洗う! きじまりゅうたさん仕込みで(2020/05/18)

 毎日の料理の後の食器洗い。効率よく洗う方法を実践できれば、後片付けがとても楽になりますよね。子どもでも挑戦できるように、食器を洗う順番から大人にも役立つコツまで動画で丁寧にレクチャーします。カギは「ゴムべら」の使い方。[続きを読む]

#2 パラパラ、炊飯器でチャーハン きじまりゅうたさん直伝(2020/05/08)

 小学生でも挑戦できるように、簡単な調理器具の使い方から、大人でも役立つ情報まで動画で丁寧にレクチャーします。[続きを読む]

#1 親子で豚丼作りませんか きじまりゅうたさんが動画解説(2020/05/07)

 長引く在宅生活、一日三食のごはんをつくるのは大変。でも子どもと一緒に、おなかいっぱいになる食事をつくりたい。[続きを読む]

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