身長４０メートル、体重３万５千トン。Ｍ７８星雲・光の国からやってきた宇宙人で年齢２万歳。地球上では活動源の太陽エネルギーが急激に消耗するため３分間しかもたない。エネルギーが少なくなると、胸のカラータイマーが点滅。ＴＢＳ系で１９６６年７月〜６７年４月に３９回放送された。後継は「ウルトラセブン」で、その後、シリーズ化した。

初代ウルトラマンを倒した怪獣「ゼットン」にちなみ、既成概念を打破する意味を込めた。漢字名は、あて字で「舌呑」。２００６年に名証セントレックス上場。１１年２月期は売上高６３億円、営業利益２億円。ハワイ風店舗の拡大にも力を入れる。社員約２５０人。

「ウルトラＱ」「ウルトラマン」に続き、１９６７年からテレビ放映された円谷プロの特撮番組。Ｍ７８星雲から地球にやってきたセブンが宇宙からの侵略者たちと戦う設定。地球防衛軍ウルトラ警備隊のモロボシ・ダンが眼鏡型のウルトラアイで変身する。