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2月14日はバレンタインデー。街には色とりどりのチョコレートが並び、わくわくする人もいる一方で、義理チョコをどうするか悩む人は多い。2年前、日本の義理チョコ文化に、海外の高級チョコレートブランドが疑問を呈した。いったいなぜ? その真意を聞…[続きを読む]
明治は、チョコレート菓子「アポロ」の工場見学施設を、7日に坂戸工場(埼玉県坂戸市)にオープンする。アポロは昨年発売50周年を迎えたことを機に、生産ラインを初めて一般公開することになった。 アポロは、…[続きを読む]
チョコが話題になる季節。日本でも人気が高いベルギーのショコラティエ、ピエール・マルコリーニさん(55)を現地で取材しました。■ベルギーチョコの革命児 ブリュッセル郊外のチョコレート工房(1・5平方キ……[続きを読む]
2月14日のバレンタインデーに向けて、福岡県筑豊地方の洋菓子店が、地元の日本酒を使ったチョコレートを開発した。名付けて「寒北斗(かんほくと)ショコラセレクション」。5種類の日本酒と酒かすを使い、それ……[続きを読む]
和装=『松山でタイムスリップ』。和服で歴史ある建造物を巡って見る番組を」「松山×パワースポット=『お結び玉に願いごと』。バレンタインデーも近いので(恋愛成就祈願で知られる)道後・円満寺にどんなカップル… …[続きを読む]
2023年1月24日10時30分PR注目情報