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天日干しに焦点 富士見の西村豊さん 写真集「干す」(2021/6/13)

 天日干しという文化に焦点を当てた写真集を長野県富士見町在住の写真家、西村豊さん(72)が作った。その名も「干す」。県内で撮影した凍(し)み豆腐、氷餅、寒天のほか、富士山頂に干す布団や新潟のサケ、越後…[続きを読む]

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