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07月22日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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中国料理

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それぞれが魅せる“食の時間”を、さらに上質なものに鉄板焼、中国料理レストランがリフレッシュオープンホテル阪急インターナショナルにて(2018/7/20)

ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区茶屋町19番19号 総支配人:菅野伸一)では、2018年7月3日(火)に「ちゃやまち」、7月4日(水)に「春蘭門」をリフレッシュオープンいたしました。従来持つそ…[続きを読む]

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  • 「イサキのライムマリネとたっぷりハーブのサラダ」(1200円)。新鮮なイサキをマリネし、根三つ葉やミント、パクチー、グレープフルーツ、炒ったジャスミンライスとともにサラダに。酸の立ったシルヴァネール主体の『メール・エ・コキヤージュ2016年』(ジュリアン・メイエー/グラス900円)を柑橘に合わせて
  • 定番料理のユリのつぼみを使った「金針菜とエビの炒め」(1250円)には、樽の風味がかった『レゼルヴァ・シャルドネ 2015 年』(ベンスティスケーロ/ボトル3800円)を合わせて
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