中津市

宿泊施設の不足を解消するため、ホテルや旅館の代わりに、一般家庭や公民館などで代表選手らを受け入れる。宿泊費は１人当たり１泊２食で８０８５円。選手の食事も、民泊を受け入れる地域の人たちが手作りで用意する。県が栄養バランスを考えたレシピ集を作ったほか、宇佐市や中津市でも独自のレシピ集を作っている。

日本唐揚協会は「大分県宇佐市が発祥」との説をとる。戦後の食糧難に対応して養鶏場が増え、専門店ができたという。宇佐市は専門店の「発祥の地」、同県中津市が「聖地」を名乗って街おこしを進めており、専門店が東京に進出している。

旧通産省の認可団体出版文化産業振興財団（ＪＰＩＣ）が、読書施設のない自治体を支援する目的で９２〜９６年に実施。公営書店は大分県耶馬渓町（現中津市）、岩手県三陸町（同大船渡市）、北海道礼文町、長野県北御牧村（同東御市）と飯舘村の計５店があったが、中津市が人口減と経営難、大船渡市が大震災でそれぞれ閉店。現在は３店になった。東御市も閉鎖を検討中という。