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11月29日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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久山町

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  • 九州大の久山町研究(2011年07月01日 朝刊)

    1961年に始まった。住民健診をし、生活習慣や体質と病気の関係などを長期的に研究する。性別や年齢、職業の構成比が日本の平均とほぼ重なり、調査結果は日本全体の「縮図」として注目されている。死因を調べる解剖率は国内で数%ほどとされるが、久山町は約80%に達している。

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「茅乃舎」だしの久原本家 麴の専門店を天神にオープン(2021/11/18)

 「茅乃舎(かやのや)」ブランドのだしパックを手がける久原本家グループ(福岡県久山町)は12日、「麹(こうじ)」に特化した新ブランド「茅乃舎 麹蔵(こうじくら)」の店舗を、福岡市の百貨店・大丸福岡天神…[続きを読む]

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