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老舗伝授の粒あんが好評 伊勢のかまぼこ会社が作る三角の大判焼き

 おにぎりのような形をした大判焼きの店が、三重県伊勢市のJR伊勢市駅前にある。コロナ禍で打撃を受けた、かまぼこ会社の社長が生み出した「三方焼(さんぽうやき)」。知人から受け継いだ粒あんの味が好評だ。開… …[続きを読む]

2023年3月21日10時0分
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