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04月17日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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作況指数

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  • 集荷円滑化対策(2008年10月22日 朝刊)

    10月15日時点のコメの作況指数が101以上になると発動される。政府が示すコメの生産目標値を上回った分を、農林水産省所管の社団法人「米穀安定供給確保支援機構」が事実上買い上げ、価格下落を防ぐ。04年度に導入され、05年度に初めて発動された。

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長門産米粉で新商品 グラノーラや棚田米ビスコッティ(2021/2/27)

 山口県長門市産の米粉を使い、シリアル食品の「グラノーラ」や、焼き菓子の「ビスコッティ」といった新商品の開発が相次いでいる。コメの消費を伸ばそうと、地元生産者らが企画した。こだわった素材と味づくりが好…[続きを読む]

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