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10月28日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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関西遺産

おもろうてなんぼの精神でやってきた「勝手に関西遺産」。2004年11月の企画開始以来、関西の文化や暮らしに詳しい識者らを案内役に、様々な「お宝」を紹介し続けています。

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知られざる大阪名物カツライス 一口で困惑、二口で納得(2020/10/9)会員記事

■「まだまだ勝手に関西遺産」 今年の春、初めて赴任した大阪の…[続きを読む]

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完食率10%未満、鶏かつ定食 「サンプル信じないで」有料会員記事 (2017/11/29)

■「まだまだ勝手に関西遺産」 奈良出身の記者が高校時代、どうしても越えられない山があった。期末テストでも、体育祭クラス対抗リレーでもない。それは、チキンカツの山だった。 奈良県大和郡山市のとんかつ店「とんまさ」。私の通った高校では「『とんま…[続きを読む]

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