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「植物工場」が急拡大 LEDなど技術向上 気候変動対策の切り札も(2021/9/19)有料会員記事

 LEDの光や空調を自動管理した環境で野菜や果物をつくる植物工場が転換期を迎えている。課題だった高コストも近年、安価なLEDの開発などで低下。品質のよさや気候変動対策への意識の高まりから消費者の支持を…[続きを読む]

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