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マグロの初セリの舞台裏 「すしざんまい」を破った仲卸(2021/1/9)有料会員記事

 豊洲市場(東京都江東区)で5日、マグロの初セリがありました。毎年のように落札競争を繰り広げているのが、店頭に飾る名物社長の人形でおなじみのすしチェーン「すしざんまい」と、豊洲のマグロ仲卸「やま幸」で…[続きを読む]

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