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森昌子

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(おんなのイケ麺)森昌子さん 「中国名菜 銀座アスター」 アスター麺(2019/7/4)有料会員限定記事

 エビに豚肉、白菜、ネギ、タケノコ、青菜、干しシイタケ、シメジの8種の具材がのった餡(あん)かけ麺。なかなか麺にたどりつけないほどたっぷりと餡がかかっていて食べ応えがあるし、最後まであっつあつ。それが…[続きを読む]

■半生を振り返ったインタビュー「語る 人生の贈りもの」

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