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■相続土地の罠 1 山形県西部の日本海に面した人口約10万人の酒田市。江戸時代から北前船の寄港地として栄え、いまも定期コンテナ航路が中国や韓国と結ぶ。ところが中心部の商店街は寂れ、シャッターが下りた店… …[続きを読む]
2023年9月24日15時0分
越前塩ウニ、古代から献上品 おいしさ進化「伸びしろ、果てしない」
思ったが、ちょっと高い。桐の小箱は諦めて、簡易容器のごく少量のものを買った。1年半前のことだが、印象に残っている。 江戸時代のころ、「越前塩ウニ」は「三河のこのわた」「肥前のからすみ」と並んで…
2023年9月24日11時00分
世界農業遺産の伝統農法で甘～いサツマイモ 武蔵野の「いも街道」
今年7月に国連食糧農業機関（FAO）の「世界農業遺産」に認定された、武蔵野地域（埼玉県川越市、所沢市、ふじみ野市、三芳町）で受け継がれる「武蔵野の落ち葉堆肥（たいひ）農法」。江戸時代から続く…
2023年9月24日10時45分
阿賀で来月8日「つがわ狐の嫁入り行列」 新潟駅でPR
の笑顔を思い浮かべながら幻想的なイベントを盛り上げたい」、優さんは「町の皆さんと素晴らしいものをつくりたい」と話した。 江戸時代の嫁入りを再現したこの行事は、町内に伝わるきつね火の言い伝えをも…
2023年9月24日10時45分
綾瀬はるかさん「さすけねぇか」 会津まつりの藩公行列、笑顔で参加
津藩士の霊を慰めるため、毎年秋に開かれる。今年はコロナ禍が明け、4年ぶりの通常開催となった。 藩公行列では、鎌倉時代から江戸時代にかけて会津を治めた葦名氏、伊達氏、蒲生氏、上杉氏、加藤氏、保科…
2023年9月24日10時30分
盆栽という生きた芸術、育ててみませんか 知るほどに魅せられる世界
室町時代、将軍家や僧侶の間で流行したみたい。 金 盆栽が描かれた浮世絵を見たことがあるせいか、僕の中では、「盆栽の流行=江戸時代」ってイメージがあるな。 得 もちろん、江戸時代にも流行は拡大し…
2023年9月23日17時30分
4国立大の学生が地元の旅行プランを考案 JR四国が来年ツアー化
ンは「エシカル消費」（倫理的消費）がテーマ。県内の事業者・団体で最初に「エシカル消費自主宣言」をした徳島県石井町を訪ね、江戸時代から伝わる弁当箱「遊山箱」に絵付けし、そこに特産のお菓子を詰めた…
2023年9月23日10時30分
1年で休業のJR九州高級宿、宮崎・飫肥の地元業者に事業承継
す」は変えない予定で、現在は土地や建物の賃貸借契約の名義の切り替えなどの作業をしている。 茜さすが入る古民家の武家屋敷は江戸時代後期に飫肥藩の上級藩士だった旧伊東伝左衛門家で、市の指定文化財。…
2023年9月23日10時15分
アサガオの色はどう決まる？ もとは赤や紫の色素、アルカリ性で青に
花は、赤や青などいろいろ咲くのかな。 先生 アサガオはもともと中南米生まれの青い花で、日本には奈良時代に伝わった。やがて江戸時代になると変異がいろいろ見つかって、園芸ブームが起きたみたい。紫や…
2023年9月23日9時00分
（はじまりを歩く）畳 京都市 寛文３年創業、受け継ぐ手技
いう古びた畳台。そこに置かれた畳の芯にあたる畳床（たたみどこ）にイグサで作られた畳表を糸で縫い付けていく。糸を切る包丁も江戸時代から伝えられたものだ。「鋼の質が全然違う。自分で研ぐので、それが…
2023年9月23日3時30分
（ののちゃんのＤＯ科学）アサガオの花の色はどう決まる？
花は、赤や青などいろいろ咲くのかな。 先生 アサガオはもともと中南米生まれの青い花で、日本には奈良時代に伝わった。やがて江戸時代になると変異がいろいろ見つかって、園芸ブームが起きたみたい。紫や…
2023年9月23日3時30分
武器は再エネ テレ朝・山口豊アナが見た、追い込まれた地方の逆転劇
ろうと思っていただけるのかなと思います。 ――取材で感じた日本の課題は？ 一極集中で、地方分権になっていないところです。江戸時代は地方分権でしたが、戦後には化石燃料などの集中型電源になった。昔…
2023年9月21日11時00分
（耕論）話そう、神宮外苑のこと 石川幹子さん、小林正美さん、権学俊さん
市パークシステム」の中核と位置づけています。日本には大名の庭園から軒先の植木鉢に至るまで庭園文化が息づき、それが東京では江戸時代以降、公園や街路の緑をつなぐパークシステムとして機能してきました…
2023年9月20日5時00分
「神宮外苑は人々が創り、守ってきた文化」 都市環境学者の危機感
市パークシステム」の中核と位置づけています。日本には大名の庭園から軒先の植木鉢に至るまで庭園文化が息づき、それが東京では江戸時代以降、公園や街路の緑をつなぐパークシステムとして機能してきました…
2023年9月19日16時30分
水とのかかわり知って 八潮で企画展
型など約110点を展示している。 「川を統べる」の章では、利根川と荒川の本流だった中川、荒川の支流だった綾瀬川が、ともに江戸時代に切り離され用水路が整備され、利根川が千葉側に、荒川が入間川とつ…
2023年9月19日11時00分
政府は朝鮮人虐殺「記録ない」 報告まとめた学者は「読んで判断を」
ない情報なら、他人には伝えるべきではないという倫理を持つべきだと思います。 ◇■中央防災会議による報告書の概要 江戸時代以降の災害の教訓を将来に伝えるため、政府の中央防災会議の専門調査…
2023年9月18日11時30分
武士や町民の衣装行列で江戸時代のにぎわい再現、品川で宿場まつり
東京都品川区の旧東海道品川宿周辺で17日、第30回「しながわ宿場まつり」が開かれた。まつりは16日からで、この日は江戸時代の武士や町民に扮した「江戸風俗行列」と交通安全パレードなどがあり、総…
2023年9月18日11時00分
わかやま食紀行 サツマイモ
している。 和歌山市の南西部に位置する西浜地区は、砂地が広がり、サツマイモの産地だ。特に「水軒」と呼ばれる地域が有名で、江戸時代後期に栽培が始まったと伝わる。 サツマイモ農家、小杉耕平さん（3…
2023年9月18日10時15分
金刀比羅宮に神職姿のフランス人研修生 日本の伝統を肌身で吸収
はこの夏、私も金刀比羅宮に研修のため何度か通い、通訳ガイドとしての知識を深めた。金毘羅大権現が航海の神としてあがめられた江戸時代、神仏分離令により神社として再出発した明治以後といった変遷、伊藤…
2023年9月18日10時15分
祖父から孫へ、母から娘へ「歌い継ぐ」 江差追分全国大会
町であった。コロナ禍を経て4年ぶりに観客を入れて開催され、約300人の歌い手が日頃の鍛錬の成果を披露した。 江差追分は、江戸時代にニシン漁で栄えた江差町に、北前船によって今の長野県軽井沢町周辺…
2023年9月17日22時30分
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