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12月10日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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養鶏場

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  • 空揚げ専門店(2011年05月24日 朝刊)

    日本唐揚協会は「大分県宇佐市が発祥」との説をとる。戦後の食糧難に対応して養鶏場が増え、専門店ができたという。宇佐市は専門店の「発祥の地」、同県中津市が「聖地」を名乗って街おこしを進めており、専門店が東京に進出している。

  • 高病原性鳥インフルエンザ(2017年12月19日 朝刊)

    鳥類が感染するインフルエンザのうち致死性が高いもの。養鶏場などに広がると大打撃となり、殺処分が義務づけられている。ウイルスの型がH5とH7があり、山県市で確認されたのは「H5N6亜型」。中国など海外から野鳥などによりウイルスが持ち込まれ、ネズミなどの野生動物や人を介して感染が広がる可能性がある。肉や卵を食べて人に感染した報告例はない。

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3重台風、傷む千葉 15、19、21号 旅館、修理の屋根また雨漏り/養鶏場、3万羽死ぬ(2019/11/10)有料記事

 この秋、東日本を立て続けに襲った三つの台風で、千葉県は甚大な被害を受けた。その皮切りだった台風15号が県内を直撃してから9日で2カ月。被災者は「三重苦」にあえいでいる。 「創業120年で、最大の危機…[続きを読む]

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