コロナ禍で余るコメ、外食需要減が農家直撃　新たな需要開拓へ

2021/9/25

出来秋の北海道内で、米の収穫が最終盤を迎えた。生育は良好で味も期待できそうだ。ただ、新型コロナウイルスの影響で外食向け需要が減り、米価は下落傾向。古米の在庫も増え、農業関係者は需要開拓に頭を悩ませている。9月中旬。うっすらと... [続きを読む]

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