ヨーグルト、甘くないブルガリア 国民食のバニツァとは

2018/12/8

■巻いて焼く、国民食バニツァ@ソフィア恥ずかしながら、ヨーロッパのバルカン半島を担当するようになって、初めて知ったことがある。――ブルガリアのヨーグルトは甘くない。ブルガリアを最初に訪れたときに料理のおいしさに驚き、次に出... [続きを読む]

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1月19日15時3分更新

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