「これぞ定番」 東山彰良さんと行く 台湾ソウルフード

2019/6/25

一杯の豆乳と、サックリとした食感の焼餅油條(長い揚げパン「油條」を、ゴマをまぶしたパン「焼餅」に挟んだもの)の朝食。「台湾生まれの者にとって、これぞ定番。キング・オブ・朝ごはん」。作家東山彰良さんは、そう呼ぶ。朝日新聞西部本... [続きを読む]

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7月20日0時5分更新

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