マイ樽で特別な一杯を ブームに乗って酒豪記者も挑戦中

2020/2/21

小さな樽(たる)に酒を入れ、数カ月熟成させてから飲むのが静かなブームだ。味、香りが微妙に変化し「世界に一つだけの酒」になるのが魅力。バーで「樽キープ」、家では「マイ樽」と愛好家たちが増えつつある。名古屋・栄の繁華街にある「G... [続きを読む]

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