CMは濃いけど、味はあっさり 「金ちゃんラーメン」調理のコツは?

2022/1/24

CMは濃いが、味はあっさり。大阪育ちの記者にとって、金ちゃんラーメンは子どもの頃から身近な存在だ。半世紀を超えて愛される秘訣(ひけつ)が知りたくて、徳島製粉本社を訪ねた。徳島市内の繁華街から歩いて15分ほど。併設されている工... [続きを読む]

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7月1日3時2分更新

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