商学部・神原理ゼミの学生たちが６月５日から７月３日まで、神田キャンパス10号館１階の「ＳＥＮＤＡＩ-Ｋａｆｆｅｅ」で、大麦ストローを通じたソーシャル・プロモーションに挑戦した。
ソーシャル・ビジネス (社会的課題の解決に資する商品や商取引) を研究する神原ゼミは、これまでにもＳＤＧｓに貢献する商品のプロモーションなどに取り組んできた。今回は、海洋プラスチックごみ問題に配慮し「大麦ストローのある暮らし」を提案。「ＳＥＮＤＡＩ-Ｋａｆｆｅｅ」の利用者にセルフサービスで大麦ストローを提供した。そのほか大麦から作られたコースターや、「ヒンメリ」という吊るし飾りの作製キットの販売なども行った。
繰り返し使えて環境に優しい大麦ストローの魅力を多くの人に知ってもらうために、ポスターやショップカードなども作製。トレーに敷くシートはストローの持ち帰り用袋としても使えるよう工夫した。
プロジェクトのリーダーを務める中橋勇進さん(商3)は「授業で学んだマーケティングの知識を踏まえ、メンバーと協力してプロモーションのアイデアを練った。世の中の意識を少しでも持続可能な方向に変えていくことができればうれしい」と話した。
ソーシャル・プロモーションに取り組んだゼミ生と神原教授（右） （2021年09月掲載）
