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12月21日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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PR:キリンビール株式会社

有名クラフトビールもぞくぞく新登場!
ますます楽しさ広がり、進化する「キリン ホームタップ」

本格的な生ビールを自宅で楽しめる「キリン ホームタップ」にこの5月、人気ブルワリーのクラフトビール2種が新たにラインアップ! 選ぶ楽しさがますます広がっています。今夜はどのビールにしよう?その日の気分やシチュエーションに合わせ、好みのビールをセレクト。そんな「キリン ホームタップ」の魅力と楽しさを、最近ホームタップ会員の仲間入りをした、私、ライター 中津海麻子がビール好きの皆さんと語り合い、解き明かします。

有名クラフトビールもぞくぞく仲間入り! 
進化が止まらない「キリン ホームタップ」

「醸造家だけが知っている『つくりたての生ビールのおいしさ』を届けたい」という思いをコンセプトに、2017年からスタートした会員制 生ビールサービス「キリン ホームタップ」。ビールサーバーから注ぐ楽しさだけでなく、本格的な味わいも評価されて、99.1%※1という高いおいしさ満足度を誇ります。
※1.2021年10月実施の会員様アンケート(N=444)

「もっと色々なビールを選び、楽しんでみたい」というユーザーの期待に応え、定番の「一番搾り プレミアム」を中心に「スプリングバレー」シリーズ等これまで累計23種類のビールをラインアップ。過去1年では12種類ものビールを会員の方々に届けています。

まだまだホームタップの進化は止まりません。先日、3社合同新ラインアップ発表会を開催。新たに人気クラフトブルワリー「ヤッホーブルーイング」が手がける「インドの青鬼」と、銀河高原ビール社の「銀河高原ビール 小麦のビール」のクラフトビール2種の発売が発表されました。また、山梨県に拠点を置き、世界26カ国へオリジナリティーあふれるクラフトビールを製造・販売する「Far Yeast Brewing」も今後ラインアップに加わる予定とのことです。

4/18に行われた3社合同新ラインアップ発表会※2
※2.「インドの青鬼」「銀河高原ビール 小麦のビール」は期間限定商品

「キリン ホームタップ」会員とビール好きが「どんどん広がる、選ぶ楽しさ」を語り合う

ビール好きの3人が集まって楽しいひととき。(左から)カメラマンの川田有二さん、編集者の藤岡信吾さん、ホームタップ会員でライターの中津海麻子さん

今回は、進化し続ける「キリン ホームタップ」の魅力について、ビール好きの藤岡信吾さんと川田有二さん、ホームタップ会員でライターの私、中津海がビールサーバーから注ぎたてのビールを味わいながら、語り合いました。

藤岡 編集者仲間の間で「ホームタップ、すごくいいよ」という噂は聞いてたんです。でも、なかなか一歩が踏み出せなくて。

川田 僕は今回初めて知りました。ビールは自分の「定番」を決めると、ほぼそれしか飲まないので、ホームタップは「選べる」というのがすごく気になります。そんなにビールによって味が変わるのかな?と。

中津海 私はすでに会員で楽しんでいます。ずっと気になっていたんですけど、始めてみたら衝撃でした。何を今まで悩んでいたのかと思うくらい! 先に言っちゃいますけど、お二人は今日、「家飲みビールの革命」を目の当たりにしますよ。

川田 おー! 大きく出ましたね(笑)。

中津海 百聞は一見にしかず。早速飲みませんか? 藤岡さんがお好きという「よなよなエール」、5月から新たにラインアップされる「インドの青鬼」と「銀河高原ビール 小麦のビール」の3種をテイスティングしましょう。

藤岡 サーバーの見た目がおしゃれ。丸っこいフォルム、マットで温かみのある質感、高級感のあるウッドのタップ。これならダイニングやリビングにもしっくりなじみますね。

川田 ペットボトルも思っていたより小さい! 1Lなら週末に飲み切れるサイズ感だから、いろいろ飲めそうなのも良いですね。

実際のペットボトル。手のひらに収まるサイズ感

中津海 では注いでいきましょう。

川田 タップを手前に倒してビールを注ぎ、最後にタップを奥に押して泡を足す……。へぇ、思った以上に簡単ですね。

一同 乾杯!

藤岡 うーん、うまい! ホームタップで注ぐと香りがさらに際立ち、ビールのおいしさがグラスから一気に押し寄せてきますね。

中津海 きめ細やかでクリーミーな泡も感動もの。泡の量が調節できるのもホームタップの実力ですね。

川田 クラフトビールって香りも味わいも、種類や造り手によってこんなに違うんですね。驚きです。

藤岡 今ならじっくり味わうスタイルが定着しそう。そのぐらい最近のクラフトビールの品質の進化には目を見張ります。

中津海 おいしいクラフトビールがコンビニやスーパーで手軽に手に入るようになったことも驚きでしたが、それが自宅でビールサーバーで注ぎたてを飲めるなんて……。ホームタップの登場でビールライフそのものも進化していますよね。

川田 色もビールによってこんなに違うんですね。僕はいつも保冷作用のあるステンレスカップを使ってるんだけど、透明のグラスにしてそれぞれのビールの色も楽しみたくなりました。

藤岡 味も香りも色合いも。その上、気分やシチュエーション、季節、料理に合わせて。「選べる」ってとても豊かですよね。今後もいろいろなビールが出てきそうですよね。期待したいです。

会員向けにお届けされる期間限定ビールカレンダーを見ながら話が盛り上がる3人

中津海 ビールサーバーのビールは家じゃ飲めないよね、と諦めていたんです。でも、ホームタップなら自宅でも本格的なおいしさのビールが飲めて、その上多彩なラインアップからセレクトできる。しかも、このマイページから、ビールの種類の変更や追加注文も自由に簡単にできるのですごく便利なんですよ。

ホームタップ会員のマイページ画面。公式LINEアカウントからも簡単にログインが可能

中津海 ホームタップ、どんなシチュエーションで楽しみたいですか?

藤岡 ビールって「最初の1杯」「のど越し重視」のイメージが強いけど、ホームタップは1日の終わりに一人でじっくりゆっくり味わいながら楽しみたい。

川田 僕は、仕事現場の気分をどうしても自宅に持ち帰りがちなんです。でも、ホームタップがあれば一気に家モードに戻れる気がする。そして、うまいビールを飲みながら妻や子どもたちとたわいもない話をする。そんなオンとオフのスイッチのような、そして家族とのコミュニケーションを豊かにしてくれる存在になってくれそうです。

藤岡 それにしても、おいしいビールがあると話が止まりませんね。

川田 じゃあもう一度乾杯しましょうか。

一同 すばらしきビールライフに、乾杯!

「キリン ホームタップ」は「味わうビール」。 会員ライターの自宅での楽しみ方

ついにホームタップ会員に仲間入りした我が家。コーヒーメーカーなどの横にホームタップをセッティングし、ちょっとした「カフェバースペース」が完成しました。ルーティンは、愛犬の夕方の散歩から帰宅したら食事とともにまず1杯。ホームタップはいつでも注ぎたてのおいしさが楽しめるので、「とりあえずビール」派から「味わうビール」派になりました。お手入れはチューブの水通しだけ。家庭で利用しやすいよう研究して作られているのを感じます。

人気クラフトビールの造り手に聞いた 
「キリン ホームタップ」参画への思いと期待

「インドの青鬼」と「銀河高原ビール 小麦のビール」の担当者に、ホームタップ参画への思いを聞きました。

ヤッホーブルーイングご担当者様自分の手でサーバーからビールを注ぐという体験が自宅でできることは他では体験することのできない極上の体験。インドの青鬼は、一般的なビールよりも「衝撃」とも言える苦みと香りが特徴のビールです。ホームタップでその「衝撃」をお届けし、新たなビールの世界を発見するきっかけになればと思っています。
銀河高原ビール 小麦のビールご担当者様「飲みたいけれど売っていない」という声が多数あるなか、ホームタップをご利用のお客さまに楽しんでいただけるのは貴重な機会です。ビールを注いだグラスを光にかざすとうっすらと濁っているのがわかります。これは酵母を取り除いていない証し。これまで飲んできたビールとの違いを感じながら、小麦と酵母が織りなすまろやかさや香りを楽しんでいただきたいですね。

会員からもうれしい声がぞくぞく。
おいしいビールで乾杯!

「おいしさ満足度99%超え※3」と、会員のビールライフを充実させている「キリン ホームタップ」。会員の方々からも「ラインアップの充実」に対する期待の声も多く寄せられているとのことで、一部ご紹介させていただきます。
※3.2021年10月実施の会員様アンケート(N=444)

「いろいろな種類が味わえるのが楽しい」
「いろいろな銘柄のビールを楽しみながら飲むことができる」
「いつも一緒の銘柄を選んでいたが、ちょっと違うビールを待つワクワク感をアドオンできる」

実際に会員の約半数がクラフトビールの飲用機会が増加したとも回答しており、ビールライフ自体が充実して、楽しいものになっているようです。

ホームタップをきっかけに
クラフトビールを飲む機会が増加

2021年10月実施の会員様アンケート(N=444)

選べる楽しさが広がり続けている「キリン ホームタップ」。香りや味わいで選べるのはもちろん、「クラフトビールを自宅で楽しむ」という新しいライフスタイルの選択肢にも。これからも注目のクラフトビールがぞくぞく登場を予定しているのも楽しみの一つ。選ぶ楽しみ、味わう喜び、グラスを交わす幸せ——。「キリン ホームタップ」で豊かなビールライフを!

・販売時期やラインアップ、デザインは予告なく変更する場合があります。現在販売していない商品もあります。
・一部店舗、通販でもお取扱いのある商品です。
・選択可能な液種には、加熱処理をしている生ビールではない商品や、酒税法上「発泡酒」となるものも含まれます。

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